看向西側的中央山脈，雲霧繚繞，與遍地的檳榔樹交織於山間，檳榔默默擔起部落許多居民的經濟來源。高山的檳榔較平地脆又多汁，襯著香菸與米酒，也已成為太魯閣族祭拜儀式裡不可或缺的祭品。
檳榔的生長
Sbiki（檳榔）喜歡溫暖、潮濕和多雨的環境，臺灣東部山區便十分適合其生長，種植時需要肥沃、深厚且排水良好的砂質土壤，檳榔樹生長雖需8-10年，結果期卻高達30至50年，再加上栽培管理相對其他果樹，不須耗費太多人力，成為許多部落農人偏愛的農作物之一。因此每年的檳榔樹多半是被重複採收，較不會砍掉重新栽種。
從事檳榔採收產業近2年的部落青年Yaking說，花蓮的Sbiki與西部有些許差異，也許海拔及溫溼度，造就了東部Sbiki口感較脆、多汁，微甜又帶點酸的滋味。
關於檳榔收成
東部Sbiki的採收季大約在每年的十月初至隔年的七月底，六月之後西部進入盛產期，東部人工成本無法抗衡，且頻繁降雨不利成熟及保存，因而停止採收，園區則進行病蟲害管理等維護工作。
採收一般會從早上6、7點開始，一路收割至下午或傍晚，收成期間，大約半個月至一個月便會再次長齊，因此採收時動作要快，以免其太老、發黃、不夠新鮮而無法販賣。
大熱天採收的Sbiki，中午都要稍微澆水，以免Sbiki因日曬而軟掉；反之，若於雨天收割，則會蓋上帆布為其避雨擋水，保護果實，品質不受影響。
花蓮農業的綠寶石
Sbiki作為經濟作物之一，鳳林與光復鄉的產業規模為花蓮之首，而在萬榮鄉也有許多人從事檳榔業的工作，單就萬榮鄉的作物分布，Sbiki的占地便高達676.69公頃，在支亞干部落也有共60.14公頃的面積，成為萬榮鄉產量最高、也是占地面積最廣的經濟作物，顯現出Sbiki對於花東地區的農業經濟占重要位置。
Yaking分享，雖然採收工作十分辛苦，其對應的薪水價格卻很可觀，日薪甚至達到2,500元之高，這也導致許多青年投身檳榔業，光是支亞干部落，保守估計就超過10個人。萬榮鄉亦達5、60人之多，可說是偏鄉中非常難得的產業，但採收並非全年皆可，面對2至3個月的空窗期，仍影響欲從業族人的意願。
太魯閣族的祭拜：檳榔、香菸與米酒
Powda是太魯閣族文化當中常見且重要的祈福儀式，祭拜祖靈的過程中除了香菸與米酒，族人也會搭配Sbiki做為向祖靈祈福的供品之一。
雖然目前尚未有明確的資料記載Sbiki對於太魯閣族有著什麼重要的文化象徵，卻也因現今部落生活習慣的影響，Sbiki漸漸成為了部落祭祀當中會使用的物品，向祖靈表達著敬意與感謝。
菁仔文化：它是作物，亦是風俗
Sbiki是一種歷史悠久的飲食文化，各族群均有其特殊象徵，現今更是花蓮社會重要的經濟作物，Sbiki所代表的不單單只是農作物，它早已是萬榮鄉許多家庭的經濟支柱，更是大家心中的綠色寶石。
作者介紹
我叫許妤甄，目前就讀於東華大學華文文學系，喜歡文學、藝術、大自然，也喜歡徒步，徒步環島讓我更想慢下腳步、深入在地來瞭解台灣這片土地，因緣際會下來到部落，更感受到了原住民文化的深厚與魅力，希望能透過文字，將文化與故事分享給更多的人知道。
