幾年前，萬榮鄉支亞干部落11鄰的孩子們常津津樂道部落裡有個親切的姐姐，免費教大家做麵包，而且做完還能立刻享用。後來才知道，原來這間烘焙工作室就在部落裡，是一棟平凡無奇的平房。
門口有片小菜園，旁邊就是淳手工坊。工作室的主人淳安，取名「淳」字，就是要強調食物的純粹，透過雙手製作，盡量不添加化學成分，讓大家都能品嚐到她對食物和土地的熱情。
淳安姐曾在外地經營麵包店，但為了迎合市場需求，她漸漸失去了做料理的初衷。於是，她決定將工作室搬回部落，除了能就近照顧母親，更重要的是想親近土地，自由地製作自己喜歡的食品。
除了在部落裡開設烘焙課程，淳安姐還積極參與社區活動。她曾定期到社福機構教小朋友們烹飪，在部落裡則協助各項活動。淳安姐的媽媽是部落裡熱心的長者，長期擔任老人日托志工，深受大家的敬重。
身為女兒的淳安姐，也希望能為部落貢獻一份心力。除了曾負責社區發展協會老人日托的餐食，她還經常接部落活動的訂單，像是社區發展協會、部落會議、村辦公室和教會的生日麵包，淳安姐都樂於參與，讓地處偏遠的支亞干也能品嚐到在地食材的美味。
淳安姐常說：「要幫助人，要先壯大自己。」
這句話讓我們深思，在部落工作時，應該先學會自給自足，才能更有效地幫助他人。
下面是淳安姐製作出的各式美食的照片分享
如今淳安同時擔任部落社區發展協會的理事長，以及簡易自來水委員會的主委，身兼多職的他，承擔的部落責任愈來愈大，並發揮烘焙專業，結合在地食材「山蘇」及「芋頭」，研發出「芋見山蘇」糕餅，頗受大家的歡迎。
