嘿薩農場:山林裡的溫暖招待所
2024年6月,位於萬榮鄉明利村的嘿薩農場盛大開幕。這座坐落在海拔約600公尺高地的農場,由吳香蘭女士經營,她以良好的人際關係吸引了眾多地方親友與地方長官,為這片原本鮮有人跡的山區增添熱鬧氣息。
「吳姊」的故事:從助產士到農業推廣者
嘿薩是吳香蘭的太魯閣族名「Heysa」,而當地人習慣親切地稱她為「吳姊」。年輕時,吳姊曾擔任助產士和餐廳經營者,後來因她卓越的口才和服務精神,成為活動主持人,並一路從地方代表走到中央原民會族群委員的職位。部落族人對她的熱心服務充滿敬佩,這份認同讓她成為社區的靈魂人物。
從檳榔園到有機莊園的蛻變
訪談當天,吳姊正忙著採收百香果和絲瓜,展現出她與農場日常的緊密聯繫。她笑著分享道:「從小就跟著媽媽上山種田,怎麼會不熟悉!」接手母親的田地後,她決心將檳榔園轉型為有機莊園。如今,嘿薩農場佔地1甲,種植著芒果、黃金果、水蜜桃、百香果、木瓜、仙桃、苦茶等果樹。
擁有開闊的視野,房舍設計注重通風與採光,完美融合了山中的自然環境。
特色餐點與誠實商店
在嘿薩農場,你可以享受到各式手作點心與餐飲,如蘋果派、檸檬派、義大利麵等,更有太魯閣族風味料理,吳姊還有她獨創的芋頭糕和香蕉飯等美食。然而,農場目前以1人經營,來訪前記得預約。
農場外的「誠實商店」是當地農友的生鮮蔬果販賣點,遊客可自行挑選農產品並將錢投入誠實箱中。這座小工寮為鄰近農友提供了一個直接銷售的平台,展示了地方的友善農業成果。
推廣有機農業:吳姊的永續願景
吳姊一直致力於推動地方的有機農業。幾年前,慈濟大學邀請她協助推廣有機種植,她帶領農友們參加培訓,並成立了鄉內的雜糧產銷班。即便當地人口老化、資源有限,她仍不斷推動有機耕作,為地方產業帶來轉型的希望。
凝聚人心的場所
嘿薩農場不僅是一個提供美食的場所,更是一個承載故事與溫暖的心靈避風港。在這裡,你不僅可以品味在地食材,還能感受到吳姊豐富的生命故事與她對土地的熱愛。如果你想享受寧靜的片刻,或探索在地的農業文化,嘿薩農場無疑是一個值得造訪的地方。
營業時間:1400-2000,星期一休(詳情可見臉書粉專或google商家)
訪談人:Apyang Imiq、Bakun Ruyi
撰稿人:Apyang Imiq
訪談時間:2024年8月27日
延伸閱讀:農傳媒 20201113《萬榮鄉推廣養生農產 自然農法培育無毒薑黃》