一進入支亞干大道，便會看見木柵欄與植栽佈置，搭配「便當、炒飯、炒麵」大招牌，簡單卻又亮眼的161店鋪。老闆娘蔡雅霖從萬榮嫁入支亞干，原本任職溪口療養院的廚房，工作粗重，身體狀況不穩定，兩年前決定返家開店，歇息靜養。
儘管營業時間從早上5點至下午1點、下午5點至8點，每天超過11小時的辛勞，她仍笑說：「中午有休息就沒那麼累！」
便當裡的喜怒哀樂
161品項豐富早餐、炸物、簡餐，以及限量熬煮的珍珠奶茶。其中便當最受歡迎，菜色豐富、份量充足。
她過去曾接任營養午餐供應商，讓低收入戶的孩子們，寒暑假也有便宜又健康的午餐，每天變換菜色，學生反應熱烈，倒是非服務對象的長輩，總嫌棄份量或口味。
一開始，這些言論讓她挫折，如今卻心寬，畢竟每個人喜好不同，她漸漸習慣不理會批評。偶爾部落長輩，在社區活動吃到161的餐點，特地前來說很好吃，就能帶來大大的滿足。
山產料理與文化傳承
161有時承接部落活動的外燴，除了常見餐食，還添增老闆親自獵獲的山產。
星期一的夜晚，趁著隔天店休，老闆從清水橋後方上山，有時是朋友相伴或全家出動，讓同行的孩子們學習打獵的知識：「還是有傳承的！」老闆說。
山區去毛、解剖、燻乾，…下山炒成美味料理，明明300塊，卻老是心花怒放，做成千元份量，老闆娘笑說：「都是自己部落，互相幫忙嘛！」。
山產不只是料理，更是文化記憶與對部落的奉獻。
穩扎穩打，緩緩前行
便當打出好口碑後，近期新增早午餐，品項高達50種，對一個部落小店極不容易。老闆娘觀察，近年較多年輕人回鄉，開設餐飲或小吃，讓地方愈來愈活絡。她也希望未來有人接手，不過子女目前均在外就業，「或許五、六年後再看看吧！」，把現有的餐點做好，看見客人開心，就夠心滿意足了。
作者介紹
高雄人，臺大歷史系學生，對地方文化與不同的生活樣態充滿好奇，是個超級大i人但喜歡聽陌生人講故事。興趣是在中級山裡鑽過植被找人文史跡，更喜歡對著溪谷與山脈發呆，偶爾用文字和攝影紀錄走過的路和看見的風景。
